„Přibrala jsem, i když jím pořád stejně.“ „Mám pocit, že jsem neustále oteklá a unavená.“ „Kalhoty mi nesedí, přestože váha ukazuje skoro stejné číslo.“ Pokud máte za sebou onkologickou léčbu, chirurgické odstranění vaječníků nebo hormonální terapii a prožíváte tyto stavy, máme pro vás hned na úvod důležitou zprávu: Není to vaše selhání, nedostatek disciplíny ani slabá vůle.
Vaše tělo prošlo obrovskou změnou, kterou moderní medicína nazývá uměle navozená menopauza.
Zatímco při přirozené menopauze klesá hladina ženských hormonů postupně několik let, u uměle navozené menopauzy (vlivem chemoterapie, radioterapie nebo léků) dochází k pádu estrogenů ze dne na den. Tělo doslova ztratí čas na adaptaci, a proto jsou doprovodné symptomy mnohem intenzivnější.
Estrogen totiž není jen „pohlavní hormon“. Ovlivňuje náš metabolismus, citlivost na inzulín, distribuci tuku, unavenost i to, jak efektivně dokáže tělo hospodařit s vodou a solí.
Když jeho hladina prudce klesne, stane se několik věcí najednou:
Častým mýtem je, že za oteklé nohy, prsty a břicho může prostě „moc vody“ a řešením jsou drastické odvodňovací čaje nebo hladovění. Opak je ale pravdou. Tělo vodu zadržuje proto, že v něm chybí rovnováha mezi sodíkem a draslíkem.
Rozsáhlá vědecká analýza NHANES ukázala, že pro minimalizaci metabolických rizik a otoků není nejdůležitější samotné množství soli, ale právě ideální poměr sodíku a draslíku ve stravě (za ideální poměr Na:K byl zjištěn poměr 1,203). Většina z nás to má ale přesně naopak – jíme moc sodíku a málo draslíku, což u žen po menopauze vede k chronickým otokům.
Průměrný Čech denně zkonzumuje přibližně 13 až 16,5 gramů soli, což odpovídá příjmu 5,2 – 6,6 g sodíku. Ke snížení denního příjmu snad stačí malé změny:
Cesta k lehčímu tělu a splasknutí otoků nevede přes extrémní restrikce. Pomohou malé, ale strategické změny v kuchyni.
Průměrný Čech zkonzumuje až trojnásobek doporučeného množství soli. Pozor na tavené a plísňové sýry, uzeniny, instantní jídla a kupované pečivo se sypanou solí. Vyměňte sušenou šunku za kvalitní dětskou, balkánský sýr za mozzarellu nebo ricottu a klasickou sójovku za variantu se sníženým obsahem soli.
Skvělým zdrojem je avokádo, banány, luštěniny, špenát a sušené meruňky. Pozor na brambory – vařením bez slupky ztratíte až 50 % draslíku do vody. Raději je pečte nebo vařte ve slupce.
Když vám po sladkém nebo bílém pečivu prudce vyletí krevní cukr, tělo vyplaví inzulín. A vysoký inzulín je pro ledviny přímým povelem: „Zadržuj sodík a nepouštěj vodu!“ Volte raději celozrnné potraviny, ovesné vločky a ke každému jídlu přidejte bílkovinu nebo zdravý tuk, které glykemický index jídla sníží.
Vaše tělo po léčbě nepotřebuje potrestat hladovkou ani žádnou vysoce restriktivní dietou. Potřebuje výživu, podporu a dostatečný pitného režimu. Dejte mu čas a začněte malými krůčky.
Pokud chcete pomoct, jak nastavit stravování zdravě, srozumitelně a podle vašich potřeb, objednejte se k nám na konzultaci a získejte odbornou podporu v oblasti výživy.
Adiktologii se věnuji přes 10 let. Vystudovala jsem bakalářský obor Adiktologie na 1. lékařské fakultě a jsem absolventkou Všeobecného lékařství na 2. lékařské fakultě Univerzity Karlovy. V rámci výzkumu se zaměřuji na oblast preventivní medicíny a epidemiologie.
Základem mého přístupu v práci s klienty je propojování vědeckých důkazů s komplexním přístupem k duševnímu zdraví. Lékařské znalosti mi v adiktologické praxi pomáhají vidět odborné souvislosti a lépe klientům porozumět.
